Sobre a loja
A TRIA é uma cervejaria artesanal autenticamente paulistana, situada no bairro de Moema, São Paulo. Fundada em 2012 pelo Mestre Cervejeiro Frank Skwirut e seu sócio Diego Frata, a TRIA se tornou uma das primeiras cervejarias artesanais na cidade.
Extra Special Bityer (ESB) é um estilo de Pale Ale britânica onde as principais características são o equilíbrio entre as notas de malte e lúpulo, apresentando notas ricas de malte que remetem a pão, biscoito, suave tosta, assim como notas de lúpulo. Na nossa versão as notas de malte ganham um toque especial devido ao “cold mash”, um processo de mosturação a frio que realça o sabor do malte.
Fizemos essa receita em 2018 com nossos amigos da @racingbeeroficial para celebrar o aniversário de 5 anos da TRIA e deixou saudades, então resolvemos fazer novamente em edição limitada. Acabou, já era!
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A TRIA é uma cervejaria artesanal autenticamente paulistana, situada no bairro de Moema, São Paulo. Fundada em 2012 pelo Mestre Cervejeiro Frank Skwirut e seu sócio Diego Frata, a TRIA se tornou uma das primeiras cervejarias artesanais na cidade.
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